Jajka ubić z cukrem (ok. 5-7 minut). Dodać kakao, mielone migdały, wiórki kokosowe, skórkę z pomarańczy oraz roztopione 2/3 czekolady (resztę czekolady pokroić w kosteczkę i odłożyć na bok). Masę mieszać aż będzie jednolita.
Tortownicę o średnicy 23-24 cm posmarować masłem, oprószyć mąką (dowolną). Piekarnik nagrzać do 150°C.
Wyłożyć do niej masę, na wierzchu ułożyć połowę malin oraz pokrojoną w kosteczkę czekoladę. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 35 minut.
Wyjąć i ostudzić. Udekorować świeżymi malinami.